Los Carochos se componen de 11 personajes (12 si contamos al niño de la Madama, que aunque no es humano -es un muñeco- también tiene gran importancia en la celebración) que se dividen en 3 grupos:
Los Diablos: Diablo Grande y Diablo Chiquito
Los Filandorros: La Filandorra, El Gitano, El Molacillo y El Ciego de Atrás.
Los Guapos: El Galán, La Madama (con su niño -muñeco-) , El Tamboril, El Cerrón. También se une a este grupo El Cojo, aunque es cierto que siempre va unos metros separado de ellos, casi como si no perteneciera al grupo…